Pagaies

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Designs Leadind Edge, entreprise familiale québécoise, conçoit et fabrique les accessoires culinaires Littledeer depuis 1984. Tom Littledeer, inventeur, dessinateur, menuisier et passionné pour l’hydrodynamique, soumet l’hypothèse qu’une pagaie de canot incurvée semblable à une cuillère faciliterait le pagayage. Il a donc créé et testé une variété de différents modèles et celles-ci ont été proclamés par sa mère « naj bolje za kuhati » parfait pour cuisiner en Croate. L’écope à pot devient donc la première cuillère en bois dessinée spécifiquement pour ne pas fendre.

Fabriquées en érable, autant pour les gauchers que pour les droitiers, l’entreprise favorise l’utilisation de procédés de production durables et de pratiques d’affaires équitables. Elles sont fonctionnelles et appréciées autant par ceux qui cuisinent à la maison que par les chefs professionnels.